Обед с собой: бурый рис с тунцом и сочный салат

img_1034

Сегодня мы экспериментировали: как приготовить за 20 минут вкусный и полноценный обед, который оставался бы прекрасен даже в остывшем виде, чтобы брать его с собой. 

Выбор остановился на буром рисе с тунцом и шпинатом, а также сочном витаминном салате из моркови, апельсина и кешью в качестве дополнения, либо альтернативы перекуса.

ffzb-ljxkjo2

recept_ris

Если ты счастливый обладатель мультиварки, то приготовление такого обеда займет не более 20 минут, а если нет — то все 25, согласно инструкции на упаковке с рисом:)

Нам удалось обойтись малыми усилиями) Рис укладываем в чашу для варки, шпинат — в паровую чашу сверху. Пока «горшочек» варит, вскрываем баночку тунеца в собственном соку и нарезаем помидор кольцами. Если планируешь упаковать обед с собой, то помидор лучше нарезать дольками или просто пополам — так он сохранит сок.

Оставшееся время мы потратим на приготовление сочного и яркого салата:)

IMG_1026.png

recept_salat

Морковь нарезаем соломкой или измельчаем на тёрке (мы использовали крупную), апельсин очищаем от кожуры и нарезаем кубиками или дольками — как больше нравится. Добавляем немного кешью. Сбрызгиваем салат кунжутным или любым другим растительным маслом, чтобы не упустить ни одного витамина — есть мнение, что бета-каротин из моркови лучше усваивается с жирами:)

Обед готов!

На следующей неделе мы расскажем о полезном меню на каждый день из быстрых рецептов, которые испытали на себе. А пока пробуй один из них, и рассказывай в группе в ВК, что получилось:)

Приятного аппетита!

Ваши Кати

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

w

Connecting to %s